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大型香菇料粉碎機(jī)作為香菇種植前處理的核心設(shè)備,需將木屑、秸稈、棉籽殼等原料粉碎成均勻顆粒,其內(nèi)部殘留的物料碎屑、纖維及雜質(zhì),不僅影響粉碎效率,更可能污染培養(yǎng)料,引發(fā)香菇菌絲污染問(wèn)題。內(nèi)部清理周期需遵循 “物料特性優(yōu)先 + 工況動(dòng)態(tài)調(diào)整” 原則,結(jié)合原料類型、加工強(qiáng)度及設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)科學(xué)設(shè)定。?
常規(guī)作業(yè)場(chǎng)景下(每日加工 6-8 小時(shí),原料為干燥木屑、秸稈),建議執(zhí)行 “每日作業(yè)后簡(jiǎn)易清理 + 每 3 天清理” 的周期。若加工高濕度原料(含水量超 15%)或含泥土、蟲(chóng)卵的秸稈,需將清理周期縮短至 1-2 天 / 次,且每日需增加 1 次間隙清理;輕度使用場(chǎng)景(每日加工 3-4 小時(shí),原料為潔凈干燥木屑)可放寬至每 5 天清理 1 次,但每日仍需檢查機(jī)內(nèi)殘留,避免物料結(jié)塊。?
及時(shí)清理的必要性尤為關(guān)鍵:一是香菇料原料多含纖維,長(zhǎng)期堆積在粉碎腔、篩網(wǎng)及刀片間隙,會(huì)導(dǎo)致出料粒度不均,影響培養(yǎng)料透氣性,進(jìn)而降低香菇菌絲成活率;二是潮濕原料殘留易霉變,產(chǎn)生雜菌孢子,若混入新料會(huì)引發(fā)大規(guī)模污染,造成種植損失;三是雜質(zhì)堆積會(huì)增大電機(jī)負(fù)荷,導(dǎo)致設(shè)備升溫過(guò)高,縮短軸承、電機(jī)等核心部件壽命,甚至引發(fā)停機(jī)故障。?

清理操作需兼顧潔凈度與安全性:簡(jiǎn)易清理時(shí),先切斷電源,打開(kāi)檢修門(mén),用高壓風(fēng)機(jī)吹掃粉碎腔、篩網(wǎng)及出料管道,清除松散碎屑;清理需拆卸篩網(wǎng)與刀片,用軟毛刷清理刀片根部頑固纖維,檢查篩網(wǎng)孔徑是否堵塞,同時(shí)清理電機(jī)散熱片粉塵,防止電機(jī)過(guò)熱。清理后需用清水擦拭機(jī)內(nèi)接觸面(避免殘留清潔劑污染原料),晾干后再組裝。?
此外,需建立清理臺(tái)賬,記錄每次清理時(shí)間、原料類型及設(shè)備狀態(tài)。若發(fā)現(xiàn)出料粒度波動(dòng)大、設(shè)備異響或培養(yǎng)料雜菌率上升,即使未到清理周期,也需立即停機(jī)檢查清理,通過(guò)科學(xué)養(yǎng)護(hù)保障香菇料粉碎質(zhì)量與設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。?
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